【日本老店】台媳認命不認輸 燕食堂
約新台幣553萬元」,「公公跟我先生有去打聽,得知打官司要先付30萬元手續費,錢還不一定拿得回來。」那年,張陳雪貞正懷第2胎,她始終記得,婆婆將家庭存簿交給夫妻倆打理時,帳面存款是零。賣掉庫存變現,婆婆主張開餐館,改做現金生意,取名燕食堂,初期以接台灣觀光團客為主,主打中華料理,小店只能容納4張桌,張陳雪貞回憶:「我們11點半接一個團、12點再一個團、12點半又一團、1點再一個團,有次突然炸雞腿的油鍋漏了個洞,整個「轟」一聲火直接燒起來,我婆婆怕得衝出廚房,我不怕,抓了滅火器就噴。」張陳雪貞笑說,當時外頭客......
