家中有「這款筷子」要注意!細菌量比馬桶蓋髒7~8倍醫師:嚴重恐致命
CFU「標準值為200CFU」,最高可達30,128CFU,致病菌檢出率為5%。台灣針對4種材質的筷子進行分析,經清洗乾淨後的筷子含菌量,結果發現不鏽鋼筷的含菌量最低,竹筷和仿瓷筷子含菌量相近,分別為350CFU、310CFU,而木筷的含菌量則為600 CFU,比標準值高出3.3倍!其中,若是有條紋的竹筷,其含菌量竟然高達13,000CFU,不但比一般竹筷多了37倍,也比馬桶蓋骯髒78倍。黃軒提醒,木筷子在潮濕的狀態下,也可能會比較容易有發霉和細菌繁殖的情形。但黃軒也不建議使用一次性餐具,黃軒表示,研究顯示......